Massa básica para todas as cores, menos o Red Velvet
120 gramas de margarina sem sal 70-80% de lipídeos
3 ovos inteiros
1 xícara de chá, bem cheia, de açúcar
2 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de buttermilk
1 colher de sopa mal cheia de fermento
1 colher de café rasa de bicarbonato
A adição dos corantes é por conta de cada um e da intensidade da cor que deseja atinjir
No Red Velvet, acrescentar 1 colher de sopa cheia de cacau em pó
amarelo - corante amarelo gema gel
vermelho - vermelho Natal
azul - azul marinho gel
verde - verde folha ou verde limão
violeta - roxo com vermelho Natal
No azul, colocar gotas de aroma de anis a gosto
No amarelo - aroma de coco
no verde - vanilina
Créditos- Sabor de cação
Início 
