A História do Cupcake

A História dos Cupcakes

Os cupcakes Mesmo não nasceram Reino Unido , e sempre foram conhecidos como Fairy Cakes ( bolo das Fadas ).
Presentes em ocasiões ( café da manhã, chá da tarde , Aniversários , festas ), era tradicionalmente de baunilha com cobertura de "Royal icing "( fondant ).
Acredita -se que chegou aos E.U.A. em meados do Século XIX , e chamados foram de copo ", "medida" ou " Número " bolo.

Isso SE DEU PORQUE TODOS OS ingredientes da Receita ERAM medidos xícaras por ( copos ), ao inves de pesados como era o costume naquela época. E esse tipo de medição foi considerado revolucionário pela facilidade que dava à dona de casa .